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		Menu FAQ Contact Ajouter aux favoris A propos Faire un lien Toutes les recettes Rechercher Partenaires annuaire TagboX Noogle annuaire Publicité   Plats principaux Tourte jardinière Pour 6 personnes Temps de préparation : 1 heure 30 mn Ingrédients : 400 gr de pâte brisée 80 gr de Beaufort coupé en dés 50 gr de beurre 100 gr d'oignons en rondelles 50 gr de pointes d'asperges 100 gr de carottes râpées 1,5 dl de crème 150 gr d'emmental de Savoie coupés en dés 200 gr de lard en dés 150 gr de tomates en dés 150 gr de poireaux en rondelles 5 dl de lait 6 oeufs Préparation : Foncez une tourtière. Sur la pâte, répartissez les fromages, le lard, les oignons et les tomates. Faites revenir au beurre carottes et poireaux avant de les ajouter. Battez en crème la composition et nappez la tourte. Décorez avec les pointes d'asperges. Cuire au four pendant 1 h 1/4 à chaleur moyenne. Appréciez avec un rosé de Savoie parfumé. Recette fournie par Recettes-Savoie.com