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Plats principaux

La Tartiflette
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 35 mn

Ingrédients :

  • 1 reblochon fermier
  • 1 kg de pommes de terre
  • 250 gr de lardons
  • 1 oignon
  • Salade verte
  • Sel, Poivre

Préparation :

  • Coupez les pommes de terre en dés.
  • Faites dorer les lardons dans une poêle.
  • Faites revenir l'oignon haché avec les lardons.
  • Ajoutez les pommes de terre coupées en dés et faites chauffez le tout à feu doux pendant 10 minutes.
  • Placez le tout dans un plat à gratin et déposez dessus le reblochon coupé en deux sur l'épaisseur (face croûte à l'extérieur).
  • Faire chauffez thermostat 6 jusqu'à ce que le reblochon soit complètement fondu et légèrement gratiné.
  • Servez avec la salade verte.

Recette fournie par Recettes-Savoie.com