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		Menu FAQ Contact Ajouter aux favoris A propos Faire un lien Toutes les recettes Rechercher Partenaires annuaire TagboX Noogle annuaire Publicité   Plats principaux Steak d'Emmental de Savoie Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 mn Ingrédients : 200 gr d'Emmental de Savoie 1 oeuf 50 gr de margarine chapelure moutarde sel poivre Préparation : Découpez 4 tranches d'Emmental de Savoie aux dimensions d'un gros steak. Recouvrez les 2 faces de moutarde. Battez un oeuf légèrement allongé d'eau dans une assiette creuse. Salez et poivrez. Passez les tranches d'Emmental de Savoie d'abord dans l'oeuf battu puis dans la chapelure. Faites dorer 1 minute dans une poêle à feu doux. Appréciez avec un Vin de Savoie sec. Recette fournie par Recettes-Savoie.com