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Plats principaux

Poularde
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 1 heure 35 mn

Ingrédients :

  • 1 Poularde
  • 1 bouquet garni
  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • Beurre
  • Sel, Poivre

Préparation :

  • Émincez l'oignon, la carotte.
  • Dans une cocotte, faites un court-bouillon avec l'oignon, la carotte.
  • Ajoutez la poularde et le bouquet garni.
  • Faites cuire 1h15.

Recette fournie par Recettes-Savoie.com