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Plats principaux

Gratin de Crozets
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 35 mn

Ingrédients :

  • 400 gr de crozets
  • 250 gr de crème fraîche
  • 200 gr de beaufort en lamelles
  • Sel
  • Beurre

Préparation :

  • Faites cuire les crozets dans l'eau comme des pâtes durant 10 minutes.
  • Les égouttez et les versez dans un plat à gratin beurré.
  • Versez la crème et déposez le beaufort dessus, salez légèrement.
  • Mettez au four thermostat 5 durant 15 minutes pour gratiner légèrement.

Recette fournie par Recettes-Savoie.com