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Entrées

Matafans
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 45 mn

Ingrédients :

  • 200 gr de farine
  • 3 oeufs
  • 1 petit verre de Marc de Savoie
  • Huile
  • Sel

Préparation :

  • Versez dans un saladier la farine et les oeufs et mélanger.
  • Ajoutez le marc de Savoie et bien mélanger.
  • Salez.
  • Faire chauffer de l'huile dans une poêle.
  • Une fois l'huile bien chaude, versez petit à petit le mélange comme si vous faisiez des crêpes.

Recette fournie par Recettes-Savoie.com