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Entrées

Cassolettes aux oeufs
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 35 mn

Ingrédients :

  • 1 litre de lait
  • 4 oeufs
  • 120 gr d'Emmental de Savoie râpé
  • 10 gr de beurre
  • sel
  • poivre
  • muscade

Préparation :

  • Battez les oeufs dans le lait.
  • Ajoutez l'Emmental de Savoie râpé, le sel, le poiv re et une pincée de muscade.
  • Versez dans un moule graissé.
  • Cuire au four préchauffé (thermostat 6) durant 45 mn.
  • Dégustez avec un vin de Savoie.

Recette fournie par Recettes-Savoie.com