Accueil   |   Entrées   |   Plats principaux  |   Desserts   |   Boissons   |   Gourmandises
		Menu FAQ Contact Ajouter aux favoris A propos Faire un lien Toutes les recettes Rechercher Partenaires annuaire TagboX Noogle annuaire Publicité   Desserts Sabayon Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn Ingrédients : 6 jaunes d'oeufs 250 gr de sucre 1 zeste de citron 1/4 de litre de vin blanc sec 1 verre à liqueur de vermouth Préparation : Dans une jatte résistant à la chaleur, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à faire blanchir, ajouter les autres ingrédients et mélanger. Mettre au bain marie et faire cuite en fouettant 10 minutes, arrêter dès la consistance d'une crème moelleuse. Verser dans des coupelles ou verres et mettre au frais jusqu'au moment de servir. Recette fournie par Recettes-Savoie.com