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Desserts

Clafoutis aux cerises
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 1 h 10 mn

Ingrédients :

  • 1 kg de cerises
  • 125 gr de sucre
  • 100 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 25 cl de lait
  • 3 oeufs
  • Beurre

Préparation :

  • Rincez les cerises puis les dénoyauter.
  • Dans un saladier, mélangez la farine et la levure et ajoutez un peu de beurre.
  • Ajoutez dans le saladier, les oeufs, le sucre et bien mélanger.
  • Ajoutez le lait.
  • Disposez les cerises dans un plat.
  • Versez le saladier et passez au four 55 minutes (thermostat 4).

Recette fournie par Recettes-Savoie.com