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		Menu FAQ Contact Ajouter aux favoris A propos Faire un lien Toutes les recettes Rechercher Partenaires annuaire TagboX Noogle annuaire Publicité   Boissons Vin de gentiane Pour 1 litre Temps de préparation : 5 mn Ingrédients : 15 gr de poudre de racines de gentiane jaune 1 l de vin blanc sec 7 cl d'eau de vie Préparation : Faire macérer la poudre de racine de gentiane dans l'eau de vie pendant au moins 24 heures. Une fois le temps de macération écoulé, ajouter le vin blanc. Laisser macérer de 9 à 10 jours. Passé ce délai, filtrer et sucrer à votre goût... la gentiane étant très amère ! Votre vin de gentiane est prêt ! Recette fournie par Recettes-Savoie.com