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Boissons

Vin chaud
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 mn

Ingrédients :

  • 1 bouteille de vin rouge (Gamay de Savoie, Mondeuse, etc.)
  • 100 gr de sucre
  • 1 jus de citron
  • 1 orange bio (ou non traitée) coupée en rondelle
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 étoile de badiane (anis étoilé)
  • 2 clous de girofle
  • 1 pointe de couteau de noix de muscade râpée

Préparation :

  • Mélanger tous les ingrédients (sauf les rondelles d'orange) dans une marmite et approcher de l'ébulition (tout en évitant d'y parvenir !). Laisser frémir 5 à 10 minutes.
  • Servir dans des verres en prenant soin de filtrer avec une passoire et en agrémentant d'une rondelle d'orange par verre.
  • Déguster de préférence très chaud.

Recette fournie par Recettes-Savoie.com